Acteur, auteur et metteur en scène, Vincent Coppey travaille pour le théâtre depuis une vingtaine d’années. Formé tout d’abord comme acteur à l’ESAD de Genève, il part ensuite en Belgique travailler avec plusieurs compagnies indépendantes, telles que celles de Fabrice Gorgerat (Cie Jours tranquilles) ou Armel Roussel (Cie Utopia) et Karim Barras. En Suisse, il a l’occasion de travailler comme acteur avec des metteuses en scène comme Claude Stratz, Maya Bösch (Le collectif/Grü 2006), Pascal Rambert, Oscar Gómez Mata, Christian Geoffroy Schlittler, Dorian Rossel, la Cie Pasquier Rossier, la Cie Quivala (Gravat/Harsch), Gianni Schneider, Armand Deladoëy ou encore Marielle Pinsard. Il a aussi interprété plusieurs rôles au cinéma, dont un premier rôle dans le film Pas de café, pas de télé, pas de sexe de Romed Wyder en 1999.